Сохранить полезные свойства зелени можно при помощи шоковой заморозки. — Петербургский дневник.
Телеканал 360°23 сентября 2024 годаВрач-диетолог Бобровский посоветовал шоковую заморозку зелени для сохранения большего числа виаминов
Телеканал Санкт-Петербург23 сентября 2024 годаСохраняем витамины: как лучше заготовить свежую зелень на зиму