Органолептические показатели хлеба и хлебобулочных изделий проверяют в лаборатории физико-химических исследований Республиканского контрольно-испытательного комплекса по качеству и безопасности продуктов питания НПЦ НАН Беларуси по продовольствию.Беларусь Сегодня