Текст: Т. В. Васильева, канд. биол. наук, доц.; Е. С. Копылова, магистрант; А. С. Долотова, магистрант, ФГБОУ ВО «Вологодская государственная молочнохозяйственная академия им. Н. В. Верещагина» — АгроБизнес.