В сумгайытском кафе выявлены нарушения

В ходе плановой проверки, проведенной сотрудниками Агентства продовольственной безопасности Азербайджана (АПБА), в принадлежащем физическому лицу Эльчину Гусейнову кафе Nanə Pizza, расположенном по адресу: город Сумгайыт, 20-й квартал, дом 20/29, были выявлены нарушения требований нормативно-правовых актов в области безопасности пищевых продуктов.Как сообщили в агентстве, было установлено, что санитарно-техническая и санитарно-гигиеническая обстановка на предприятии неудовлетворительная, не созданы условия для защиты хранящегося сырья и ингредиентов от загрязнения, не соблюдается температурный режим, персонал не проходит первичный и периодический медицинский осмотр и не обеспечен в полной мере спецодеждой, не проводится надлежащая уборка и т.д.В связи с выявленными фактами в отношении предпринимателя был составлен административный протокол, даны обязательные для исполнения инструкции.Oxu.az