Поморская уха попала в звездный гид Michelin ресторанного меню в Москве

Самый молодой обладатель звезды гида Michelin в России Евгений Викентьев рассказал, что думает о северной кухне и о появлении поморской ухи в меню ресторана современной российской кухни, расположенного в самом центре Москвы.News29.ru