Назван продукт для улучшения работы мозга
Врач-нутрициолог Ольга Ковиненко рассказала агентству РИА Новости о пользе морской капусты. Оказалось, что этот простой продукт способен влиять не только на работу щитовидной железы, но и улучшать работу мозга. Медик пояснила, что польза морской капусты обусловлена содержанием в ней большого количества витаминов и питательных веществ. В частности продукт положительно влияет на различные функции организма за счёт высокого содержания органического йода, а также железа, магния, цинка, хрома, жирных кислот, антиоксидантов, витаминов (А, группы В, С, Е, D, K). «Морская капуста благотворно влияет на работу мозга, дарит энергию и хорошее самочувствие, улучшает обмен веществ, работу кишечника и выводит шлаки», — рассказала доктор. Эксперт также дала несколько советов касательно выбора полезного продукта. Нутрициолог посоветовала внимательно читать этикетку продукта. Водоросли не должны содержать консервантов и усилителей вкуса. Также важно выяснить, где именно добывается продукт – ведь если эта местность сильно загрязнена, то водоросли впитают в себя все вредные вещества. Специалист подчеркнула, что безопаснее всего покупать сухую морскую капусту и готовить популярную закуску самостоятельно, так можно быть уверенным в безопасности состава. В частности морская капуста должна быть обязательным элементом в питании.4esnok.by