Россельхознадзор провел в регионе 78 наблюдений
ВОЛГОГРАД, 1 июля. /ТАСС/. Сотрудники Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выявили 43 нарушения деятельности предприятий общественного питания с начала 2026 года, включая кафе в Камышине Волгоградской области, где произошло массовое отравление посетителей. Об этом сообщается на сайте управления.
"С 17 по 19 июня Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия проведены контрольные (надзорные) мероприятия в связи с информацией, размещенной в средствах массовой информации, о пищевом отравлении жителей города в кафе в городе Камышин Волгоградской области. <…> За истекший период 2026 года службой в регионе проведено 78 наблюдений <…> в компонентах "Меркурий" и "Цербер" и 95 выездных обследований. По результатам данной работы выявлено 43 нарушения", - говорится в сообщении.
Уточняется, что в ходе анализа определены производители и поставщики продукции животного происхождения, которая могла повлечь заболевание сальмонеллезом. Также проверкой выявлены факты несоблюдения предпринимателем сроков гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), а именно шесть эВСД, которые были погашены позже необходимого срока, и один эВСД, не погашенный в установленный законодательством срок.
"По каждому случаю Управлением Россельхознадзора выданы предостережения о необходимости соблюдения обязательных требований. Соответствующая информация направлялась в комитет ветеринарии и Роспотребнадзор для принятия соответствующих мер в рамках возложенных полномочий", - отмечено в сообщении.
Ранее сообщалось, что после госпитализации граждан, употребивших суши и роллы из кафе в Камышине, возбуждено уголовное дело по ст. 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей). Следствие задержало владельца кафе, в котором произошло массовое отравление посетителей. Решением Камышинского районного суда он отправлен под домашний арест до 16 августа.
Волгоградский областной суд 17 июня вынес решение о приостановлении работы кафе "ЕвроАзия" на 60 суток. Как ранее сообщили ТАСС в правоохранительных органах региона, число жителей Камышина Волгоградской области, обратившихся за медпомощью после употребления приобретенных в местном кафе роллов, суши и салатов, увеличилось до 35. У 23 подтвержден диагноз "сальмонеллез", 8 жителей Камышина госпитализированы. Тяжелых пациентов среди них нет.
В новость внесена правка (20:46 мск) - передается с исправлением в заголовке, лиде и цитате в связи с уточнением информации, верно - в волгоградских общепитах.