В Курской области в 1 булке из 168 исследованных проб не хватало начинки
- В ходе надзора в 1 квартале исследовано 168 проб хлебобулочных изделий: по санитарно-химическим (30 проб), микробиологическим (83), физико-химическим показателям (33 пробы), - рассказывает ведомство.46ТВ