Вместо импортных семян - «Зилант»: в Татарстане выводят новый сорт ржи
В Татарстане в рамках импортозамещения выводят новый сорт озимой ржи «Зилант». Такой сорт идеален для выпечки хлеба, довольно полезный для диабетиков, а в ближайшие два года - окажется главным ингредиентом для продовольственного «пирога» республики. По словам доктора биологических наук, профессора, научного сотрудника Тат НИИСХ ФИЦ КазНЦ РАН Миры Пономаревой , в нашей стране стали мало сеять ржи. Мука для хлебопечения стала завозиться из Польши, Латвии, Эстонии. По результатам первых испытаний стало известно, что такой сорт очень хорошо адаптирован к условиям Татарстана. Чтобы вывести новый сорт, нужно много времени - более 10 лет. После выведения полученные зерна отдают для размножения. В том числе, и на крупнейший в Поволжье семенной завод агрофирмы «Кама». Ранее KazanFirst писал , что президент Татарстана Рустам Минниханов назвал импортозамещение одной из важнейших задач республики. Читайте также: Индия возобновила поставки чая и продовольственных товаров в Россию Новости СМИ2Kazanfirst.ru