Австралийские ученые научились дольше хранить фрукты

Исследователи из Университета Кертина (Австралия) разработали экологически чистую пленку, которая при использовании в качестве упаковки пищевых продуктов может продлить срок хранения фруктов, к примеру, авокадо и персиков.Журнал Зерно (Украина)