В Приморье в сушеной щуке нашли грубые нарушение

В Приморье при обследовании партии рыбы были обнаружены некоторые несоответствия нормам. По данной информации, в итоге исследования найдено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в щуке. Превышение нормативного значения по этому показателю обычно свидетельствует о недостаточно эффективной термической обработке сырья. По данному факту проводится серьезная проверка.Evo-rus.com
Эта новость в СМИ