1 мин
Гостей фестиваля «Йошка Еш» будут угощать марийскими блинами команмелна, которые на днях стали седьмым региональным брендом Марий Эл.ГТРК Марий Эл
Марийские многослойные блины зарегистрировал Роспатент.ГТРК Марий Эл
Традиционный рецепт данного блюда включает три слоя: основу из пресного ржаного теста, среднюю часть из кислого теста на яровой пшеничной муке, а также верхний слой, приготовленный из крупы, вымоченной в молоке или сливках, иногда с включением сырых яиц.Pro Город Йошкар-Ола