В одном из корпусов нижневартовского детского сада № 80 родителям предложили не только посмотреть, что едят дети на завтрак, обед и ужин, но и попробовать это. Ежегодная дегустация основного меню детского сада собрала несколько десятков человек. Блюда разместили по зонам: молочное, мясное и рыбное горячее, салаты, выпечка и напитки. У каждой тарелки — табличка с технологией приготовления, чтобы и дома родители могли готовить полезную и сбалансированную еду. Мы хотим родителям показать, что в детском саду рацион питания разнообразен, полезен и сбалансирован. Приготовлены блюда с учетом потребностей растущего организма и климатических условий северного региона, - рассказала МВ медсестра детского сада № 80 Валентина Казанцева. Как рассказала заведующая детским садом Светлана Гасымова, такую дегустацию в саду проводят ежегодно на протяжении уже 10 лет. Кроме того, на дегустации представляют еще и продукты промышленного производства с соответствующими сертификатами качества, из которых готовят еду. «Перед дегустацией мы провели родительский контроль. На дегустации мы тоже представили продукты и сертификаты качества», - рассказала Светлана Гасымова. Родители после дегустации задали вопросы поварам и медику, а также высказали пожелания по замене тех или иных ингредиентов. Так, в этот раз возник вопрос о рыбном блюде, запеченным с луком и морковью. «Чаще всего, такое дети не едят, можно ли заменить это блюдо на аналогичное по соотношению калорий?» - предложили некоторые родители. В садах Нижневартовска работают по 10-дневному цикличному меню, которое меняется каждый квартал.Местное время