Как обезопасить себя от ботулизма: комментарий врача тверской скорой помощи

Пациентов с ботулизмом госпитализируют по всей стране. Заболевание редкое. И такие вспышки, которые происходят сейчас, трудно вспомнить, когда происходили в последний раз. Что же такое ботулизм и как обезопасить себя от этого недуга нашему каналу рассказала, заместитель главного врача по медицинской части Тверской станции скорой медицинской помощи Галина Алексеева. Ботулизм - это отравление организма токсинами, которые вырабатывают бактерии в процессе своей жизнедеятельности, они вырабатывают настолько сильный яд, что заболевание грозит летальным исходом. Это очень серьезное заболевание, главное вовремя обратиться за помощью. Симптомы, которые наступают сразу, должны однозначно насторожить - резкая слабость, сердцебиение, двоение в глазах, нарушение речи, затруднение дыхания. Если хоть один их этих симптомов появился, нужно немедленно обращаться к врачу. Уберечься от этого достаточно трудно, когда вы покупаете салаты в маркетах, вы уже понимаете, что есть риски, вы не знаете, как приготовлены эти продукты, поэтому в данной ситуации профилактики какой-то не существует. Если домашнее питание, то, конечно, это консервы. Отравления происходят именно консервами. Всегда в группе риска домашние консервы, мясные консервы и рыбные консервы. Ну и конечно, грибы. Да, у нас люди собирают много грибов. Если это грибы, то они должны быть тщательно промытые, свои, при правильном хранении в прохладном месте.ГТРК Тверь