Содержание Что такое пищевые добавки Классификация пищевых добавок Красители: Е100 – Е199 Консерванты: E200 – E299 Антиокислители: Е300 – Е399 Стабилизаторы, эмульгаторы, загустители: Е400 – Е499 Регуляторы кислотности, антислеживатели: Е500 – Е599 Усилители вкуса и аромата: Е600 – Е699 Глазирователи, пеногасители, пропелленты: Е900 – Е999 Что такое пищевые добавки Пищевые добавки представляют собой разнообразные вещества, которые вводятся в пищевые продукты в процессе их производства для придания им определенных свойств.Sfera.fm