Пензенским общепитам пригрозили штрафами за сброс жира в канализацию
Так, особых мер предосторожности должны придерживаться организации, работающие на полуфабрикатах - при количестве мест в залах 500 и более; предприятия, работающие на сырье - при количестве мест в залах 200 и более; пищеблоки, обслуживающие общеобразовательные школы на 5 и болеепараллелей классов, не оборудованные централизованным горячим водоснабжением.Пенза СМИ