Когда наш организм требует спасения от невыносимой жары, на помощь могут придти обычные овощи. В разговоре с "Абзацем" медик Денис Прокофьев перечислил продукты, помогающие проще справиться с изнуряющим зноем и избежать обезвоживания.
"В жару очень важно соблюдать водно-солевой баланс. В этот период ваш рацион должен быть с минимальной калорийностью и достаточным содержанием воды. Прекрасно для этого подходят огурцы, которые содержат калий и около 92%. Также в жару восполнить потери минеральных солей помогут петрушка, укроп и сельдерей", - отметил Прокофьев.
Кроме того, он порекомендовал другие сезонные овощи.
"В томатах содержится ликопин, который поддерживает непосредственно работу сердца. В кабачках - клетчатка. Если мы говорим про клетчатку – это кабачки. Высокое содержание минеральной соли в петрушке. Их следует употреблять в сыром виде, чтобы сохранить все полезные микроэлементы и жидкость", – подчеркнул медик.
Все важные новости — в канале «Саратов 24» в мессенджере "МАКС