«Альтернативное мясо» завоевывает Японию

На фоне нарастающего в мире аппетита потребителей к «альтернативному мясу» на основе сои японские компании пытаются «вскочить на подножку» развивающегося глобального тренда, пишет 8 февраля газета The Asahi Shimbun.ИА Красная Весна