Жителям Бурятии рассказали о правилах питания в холодное время года
Иммунная защита организма во многом зависит от питания, поэтому осенне-зимний рацион должен содержать достаточно веществ для его нормальной работы. Специалисты Роспотребнадзора рассказали, почему зимой нельзя сидеть на диете и как поддержать здоровье в условиях холода, сухого воздуха и нехватки света. Недостаток свежих фруктов, овощей и ягод в питании, низкая температура, сухой воздух в помещениях из-за отопления, нехватка солнечного света — всё это приводит к увеличению энергозатрат организма. Поэтому ему нужна помощь. Продукты-«энергетики» и согревающие пряности Правила питания осенью и зимой Не истощайте организм диетами: не создавайте дефицит калорий — от еды организм получит необходимую энергию и работоспособность. Не забывайте о витаминах: ешьте фрукты и овощи по сезону, не менее 400 граммов в сутки в любом виде. Следите за количеством белка в рационе: при недостаточном его количестве иммунитет ухудшается, изменяются гормональный фон и иммунный статус. Осенью и зимой увеличьте калорийность пищи: супы, мясо и рыба на пару, гарниры из круп, но не фастфуд и выпечка! Добавьте в рацион ягоды: облепиха, смородина, клюква содержат массу антиоксидантов и витаминов. Делайте меню разнообразным: чередуйте каши из разных круп, источники белка (рыба, мясо, морепродукты) и не забывайте про клетчатку. Меньше, но чаще: питайтесь в течение дня меньшими порциями, но чаще.Информ Полис online
Эта новость в СМИ