Продажи блинов на Масленичной неделе в 2026 году по сравнению с предыдущими обычными неделями растут в 3,5 раза.Газета.Ru
Наиболее популярные у российских покупателей начинки: мясо, куриная грудка с сыром, спелая вишня, грибной жюльен, капуста и яйцо, яблоко и брусника, творог, малина, сгущенка, маскарпоне и с лососем, красная икра.Газета.Ru
Что касается ингредиентов для блинов, то фиксируется резкий рост продаж муки (в два раза).Газета.Ru
В то же время на масло, сахар, соль, яйцо рост спроса россиян не превышает 10%.Газета.Ru