Полезные свойства лосося объясняются тем, что он богат Омега-3 жирными кислотами, которые способствуют стабильности клеток миокарда и, следовательно, правильной передаче сердечного импульса, снижающего уровень триглицеридов в крови после еды и голодания, повышая при этом уровень так называемого «хорошего» холестерина.ГолосUA