Представители сети пиццерий «Милано» прокомментировали ситуацию с массовым отравлением жителей Сыктывкара, после которого несколько человек оказались в больнице.КП - Сыктывкар
Там сообщили, что проверки сейчас проходят во всех предприятиях общественного питания Эжвы, а информация о сальмонеллезе пока носит предварительный характер.КП - Сыктывкар
В ходе эпидемиологического расследования специалисты обследовали оба заведения, отобрали пробы продуктов, воды и смывов с поверхностей.КП - Сыктывкар
В частности, речь идет о несоблюдении технологических процессов, нарушениях условий хранения продуктов, недостатках производственного контроля, а также требований к медицинским осмотрам, вакцинации и профессиональной подготовке сотрудников.КП - Сыктывкар