Тюмень присоединилась ко Всероссийской акции «Блокадный хлеб»
27 января исполняется 80 лет со дня снятия блокады Ленинграда. Многие регионы страны в эти дни присоединились к Всероссийской акции «Блокадный хлеб», посвященной истории обороны и блокады города-героя в ходе Великой Отечественной войны. Паек ленинградцев 125-грамовый кусочек хлеба - маленький, плотный, почти без муки, вязкий на зубах, но бесконечно вкусный для сотен тысяч ленинградцев, обессилевших от голода - именно этот кусочек хлеба стал символом акции, призванной напомнить россиянам об огромной силе духа и вере в победу, о героизме советских людей, выстоявших в суровые дни блокады Ленинграда, несмотря на холод, голод, постоянные артобстрелы. Период с 20 ноября по 25 декабря 1941 года считается самым тяжелым в истории блокады, ведь это время, когда паек был снижен до минимума. Всего снижений норм выдачи хлеба было пять - с 800 грамм до 200 - рабочим, и 125 гр - служащим, иждивенцам и детям. Лишь только открытие Дороги жизни через Ладогу позволило хотя бы немного увеличить пайки. С докладом о жизни в условиях блокады перед студентами аграрного университета выступила 11-классница Дана Казанова. Она рассказала, что ленинградцы клали кусочек хлеба в рот и долго жевали. - Интересовалась блокадой, читала дневники детей, живших в то время, и у меня просто сжималось сердце. Но при этом испытывала гордость, что наши люди прошли все испытания с честью, выстояли и победили, - поделилась Дана. Испытание голодом Самое тяжелое испытание - это испытание голодом. Во время блокады в Ленинграде работали 13 хлебозаводов. Вообще ингредиенты были разные: сырья не хватало, муки мало, и соевую муку добавляли, солод, использовали целлюлозу, собирали пыль из мешков, со стен предприятий, чтобы выпечь хлеб и дать его людям. Хлеб же блокадного Ленинграда был плотной тяжелой массой. Историческая память На столах, выставленных в фойе вуза, кусочки с плотным темным хлебом.Тюменская область сегодня