В первую очередь при покупке шаурмы нужно обратить внимание на внешний вид повара, посоветовали в беседе с RT эксперты Центра компетенций в области пищевой безопасности Роскачества.RT на русском
В первую очередь стоит оценить внешний вид повара — грязный китель, отсутствие перчаток и головного убора должны насторожить.RuNews24.ru
В помещении должна находиться чистая раковина для мытья продуктов.Царьград
Соус должен иметь густую и однородную консистенцию, без признаков расслоения или пожелтения.Ридус