Вячеслав Камолкин осуществил студенческую мечту и стал единственным, кто производит в Сибири качественное вино. Редакция напоминает, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью Сложно поверить, что в Сибири производится качественное вино. Но это так. Единственная в восточной части страны винодельня расположена в селе Розовка, что в 40 км от Омска. Владеет ею предприниматель Вячеслав Камолкин. Сейчас производственная линейка включает в себя четыре вида вина: красное, розовое, белое и янтарное. Омич признался, что, открыв винодельню «Вино моего города», осуществил свою давнюю мечту, а окупится эта затея лет через 40. «Яблонька» и Челентано – Омское вино – звучит как что-то невероятное. Как вы пришли к тому, чтобы делать вино в Сибири? Там обычно продавались вина из сортов «ркацители» и «рислинг». Оттуда у меня зародилась мечта, что здорово было бы делать своё вино, взращивать свои виноградники. И первая их реакция была, что мы жулики: какое вино может быть в Сибири? Для того, чтобы доказать, что в Омской области можно выращивать виноград, каждый год надо подтверждать стабильность урожая. Здесь виноград не успевает вызревать, не набирает сахар, а значит, не получится качественное вино. Ну, может быть, в Японии где-нибудь есть, точно не знаю. vk.com/vino55 «Ободранное» вино– Вот вы доставили виноград в Омск. А из белого винограда на соке – это традиционные белые вина.Om1 Омск