До 40 тонн молока в смену будет выпускать молочный цех в Кизлярском районе
Компания ООО «Кавказ» открыла в Дагестане молокоперерабатывающий завод, который может обрабатывать до 40 тонн молока в смену. Завод оснащен современным оборудованием для производства сыра и молока, в том числе уникальной в регионе линией по фасовке с использованием робототехники. На предприятии также будет производиться ультрапастеризованное молоко, которое имеет более длительный срок хранения и высокое качество. Для этого завод использует специальную упаковку типа «тетрапак», которая защищает продукт от воздействия света и воздуха. Завод имеет свою ферму, где содержатся 192 головы коров молочной породы. Компания планирует расширить свое производство и поставлять свою продукцию не только в Дагестан, но и в другие регионы России.Московский Комсомолец Дагестан