В Израиле выпустили линейку дрожжей с археологических раскопок

Результатом совместной работы израильских микробиологов, археологов и пивоваров стала линейка дрожжей Primer’s Yeast, культивированных из ёмкостей, обнаруженных в ходе археологических раскопок разных периодов.Profibeer.ru