В Башкирии впервые реализовали полный цикл выращивания рыбы
Дипломант проекта «Продукт Башкортостана», крестьянско-фермерское хозяйство Ивана Мурашова, первым в Республике Башкортостан реализовало полный цикл выращивания рыбы в промышленных объемах – от икры до товарной продукции и дальнейшей переработки. «Сегодня мы наблюдаем рост интереса к локальным продуктовым брендам – продуктам, особые свойства которых определяются их географическим происхождением – это глобальная тенденция. Мощным инструментом башкирских производителей для развития в данном направлении выступает проект «Продукт Башкортостана». Покупая продукцию местных производителей, мы поддерживаем экономику нашего региона. Это, в свою очередь, влияет на величину налоговых поступлений в бюджет, создание новых рабочих мест и, как итог, уровень благосостояния наших жителей», – сообщил министр торговли и услуг Республики Башкортостан Алексей Гусев. Он добавил, что участие в проекте дало производителю новый толчок в развитии – значительно расширилась линейка выпускаемой продукции – от рыбы холодного копчения до разнообразного ассортимента рыбных полуфабрикатов под торговой маркой «Два кита». Да, мы знаем, как производить, но не всегда понимаем, как лучше упаковать, прорекламировать, продать, наконец», – рассказал Иван Мурашов, добавив, что крестьянско -фермерское хозяйство вступило в проект в феврале 2020 года. Напомним, что участие в проекте «Продукт Башкортостана» является бесплатным. Право на добровольную маркировку знаком «Продукт Башкортостана» выдаётся республиканским производителям на 3 года. Приглашаем республиканских производителей присоединяться к участию в проекте и маркировать свою продукцию знаком «Продукт Башкортостана».Стерлеград