Мнение: будущее поздних нишевых ягод в Молдове – глубокая переработка

Представители Ассоциации производителей ягод «Pomușoarele Moldovei» отмечают, что в нынешнем году несколько крупных предприятий ягодной специализации за счет финансирования со стороны международных доноров расширили действующие и приобрели новые линии переработки облепихи, черноплодной рябины, годжи и других «сухих» поздних ягод в масла (в том числе в пектиновых капсулах), соковые смеси и пастилу.АПК-Информ: овощи & фрукты