Неприятности для белого картофеля начались в 2006 году, когда в ходе Гарвардского исследования здоровья медсестер, в котором на протяжении 20 лет отслеживались диеты и болезни десятков тысяч женщин, было установлено, что большее потребление картофеля связано с большей вероятностью заболеть диабетом второго типа.The Epoch Times - Ukrainian Edition