Неэффективное планирование закупок, нарушение сроков поставок и излишние складские расходы приводят к потерям, порче продукции и увеличению конечной стоимости товаров для потребителя.РБК
Объединение закупочных возможностей, совместное проведение промо-акций и обмен опытом позволят малому бизнесу более уверенно конкурировать с крупными сетями.РБК
Следует также развивать нишевые форматы торговли, делая акцент на уникальные предложения - к примеру, продукцию местных фермеров или специализированные диетические товары и т.д.РБК
Автоматизация процессов заказа, учёта и контроля сроков годности, а также использование аналитики для прогнозирования спроса позволят минимизировать издержки, сократить потери от порчи товаров и оптимизировать товарооборачиваемость.РБК
Источники: