Как работали хлебозаводы в блокадном Ленинграде

Уникальные архивные документы, касающиеся выпечки хлеба, рецептуры блокадных 125 граммов, создания больших заводов по производству хлеба, рационализаторских решений для них теперь можно будет увидеть в Музее хлеба.Российская газета