В Кургане свежемороженая горбуша подорожала почти в два раза. Год назад эта рыба стоила дороже килограмма свинины, а сейчас обходится дороже говядины. Корреспондент 45.RU изучила ценники и сравнила нынешние суммы с теми, что были год назад.
Летом свежемороженую неразделанную горбушу покупали за 500–550 рублей. В октябре цена удивила: в магазине «Метрополис» килограмм свежемороженой неразделанной рыбы с головой стоит 826 рублей. Ровно год назад она обходилась чуть меньше 500 рублей.
В том же магазине в феврале 2022 года эту рыбу брали по 226 рублей — это подтверждают архивные фотографии. За четыре года рост составил практически 400%.
В поисках рыбы дешевле корреспондент отправилась на Центральный рынок. Год назад цены там все зафотографировали. В рыбном отделе свежемороженую неразделанную горбушу продают по 845 рублей. Осенью 2025 года цена была 520 рублей. Прийти в себя сложно, но горбушу без головы предлагают уже по 985 рублей (год назад — 496 рублей)!
Для сравнения: кижуч за год подорожал в разы меньше. На Центральном рынке в ноябре 2025 года он стоил 830 рублей, в октябре — 970 рублей (рост около 17%).
Филе горбуши на Центральном рынке нет, а в «Метрополисе» ценник на него — 1147 рублей.
В «Пятерочке» свежемороженой горбуши нет, только филе: 400 граммов за 539 рублей. Не оказалось рыбы и в «Монетке».
Дешевле горбуша нашлась в гипермаркете «Лента». На сайте указана цена со скидкой по карте 678 рублей, но в отзывах пишут, что рыба совсем небольшая, примерно по килограмму. Стоимость без скидки — 810 рублей. В наличии в Кургане есть.
Почему такая цена?
Подорожание рыбы заметили и в Банке России. По данным регулятора, стоимость выросла из-за снижения объемов вылова в этом году.
«При сокращении предложения и переносе в цены накопленных издержек многие виды рыбной продукции, включая соленую, маринованную, замороженную рыбу и консервы, стали дороже», — говорится в отчете Отделения Банка России по Курганской области.
В Зауралье годовая инфляция в сентябре составила 6,72%, что выше, чем по России.
Издание «Интерфакс» в середине октября сообщало, что цены на горбушу и кету в России к концу сентября выросли почти в два раза, на нерку — на треть. Основная причина — дефицит предложения этой продукции.
По данным Росрыболовства, в ходе лососевой путины этого года добыто всего около 100 тыс. тонн лососей.
«Вылов лососевых — на многолетнем минимуме. В целом за январь–сентябрь 2026 года он был более чем в три раза ниже аналогичного периода 2025 года и более чем в два раза ниже по сравнению с сопоставимым 2024 годом (вылов лососевых корректно сравнивать между четными и между нечетными годами в связи с жизненным циклом их основного вида — горбуши — ИФ). Основная причина — изменение климатических условий и слабый подход рыбы», — говорится в докладе ЦБ.
Ранее корреспонденты выясняли, как экономят курганцы, а также что покупают горожане в «Чижике» и магазине фиксированных цен.