Хлеб древнего Израиля снова пекут сегодня

На стене пекарни Хагая Бен-Иегуды в кибуце близ Петах-Тиквы висит черно-белая фотография Мириам и Моше Розенталь, приехавших в Палестину османской эпохи из Польши в 1870 году, пишет журналистка «The Observer» Бетан МакКернан.Лехаим