Калифорния стала первым штатом, запретившим четыре вредных химических вещества в продуктах питания
Компании должны будут изменить свои рецепты в ближайшие три года. Фото: shutterstock, unsplash и freepik Губернатор Калифорнии Гэвин Ньюсом подписал законопроект, который прозвали «запретом на Skittles». Речь идет о запрете четырех пищевых добавок, вызывающих онкологию, передает Daily Mail . Что произошло. С января 2027 года в американском штате Калифорния запретят производить, распространять и продавать продукты, в составе которых есть четыре пищевые добавки, вызывающие рак. «Этот шаг происходит на фоне опасений по поводу рисков для здоровья, связанных с этими химикатами. Хотя большинство пищевых добавок безопасны, некоторые из них связаны с серьезными проблемами со здоровьем. К примеру, выявлено, что красный краситель №3 вызывает рак у животных, хотя его влияние на человека пока изучается», — пишут журналисты. О каких добавках идет речь. Согласно документу, в список опасных добавок вошли бромированное растительное масло, бромат калия, пропилпарабен и красный краситель №3. В предыдущей версии законопроекта также указывался диоксид титана, но позже ингредиент исключили из списка. Чем опасны эти добавки. Закон, подписанный властями Калифорнии, направлен на защиту граждан от воздействия опасных и токсичных химических веществ. К примеру, красный краситель №3 содержится в популярных жевательных конфетах Skittles, жевательных резинках Dubble Bubble, драже Hot Tamales и Pez. Бромированное растительное масло есть в составе цитрусовых безалкогольных напитков, а бромат калия добавляют в выпечку.Курсив