Новое поколение растительных продуктов питания: отказ от сои и пшеницы

Альтернативы мясу на основе гороха, картофеля и бобов "На фоне темы ГМО и аллергенного потенциала, спрос на сою в Европе существенно снижается", - заявил Флориан Барк, продукт-менеджер компании Hydrosol.ADVIS.ru