В центре Красноярска в сентябре закроется итальянский ресторан AVE bistro gelato. Владелица Татьяна Атаманова рассказала «Городу Прима», что это однозначное и бесповоротное решение.
В своих соцсетях она поделилась, что прошла длинный и очень тернистый путь и получила колоссальный опыт. Однако август станет последним месяцем работы бистро под её руководством.
— Этот «Титаник» напоролся на айсберг под названием «государство». Либо мы найдем преемника и продадим, передадим наше детище в надежные руки, либо мы просто закроемся.
Татьяна Атаманова, владелица ресторана AVE bistro gelato
Она также добавила, что в планах переоборудовать помещение кондитерской под студию, где будут готовить десерты на заказ, но уже «за закрытыми дверями».
Отметим, Татьяна Атаманова также создавала различные скульптуры, которые украшали вход в ресторан. Зачастую вандалы портили её фигуры и разбивали декоративные зеркала. Например, этим летом она создала ростовую фигуру девушки с мороженым, однако через несколько дней после её установки неизвестные оторвали от скульптуры стаканчик с мороженым, ноги и руки.
После закрытия ресторана Татьяна планирует забрать фигуры домой или передать новому собственнику, если арендодатель перезаключит договор аренды с потенциальным покупателем.
Напомним, в Красноярске с начала года закрылись несколько известных точек: кафе «Папа Михо», лапшичная «Панда и Гусь», гриль-бар Gyros Pub. В основном бизнес закрывается из-за изменений в налоговом законодательстве, которые вступили в силу с 1 декабря и лишили малый бизнес привычных льгот. Также проблемы коснулись и старейших заведений города — «Чёрное море» выставлено на продажу, а «Фон Барон» сдаётся в аренду.
Материалы по теме:
В Красноярском крае с начала года закрылось 2103 компаний
«Почему так дорого?!»: красноярка объяснила ценообразование на десерты
фото: magnific.com