Аналитики Центра стратегических разработок подсчитали, как изменилась стоимость главного масленичного угощения в регионах России. Согласно исследованию, Петербург оказался в числе лидеров Северо-Западного федерального округа по дороговизне блинов.
Жителям Северной столицы набор продуктов для выпечки 40 блинов обойдется примерно в 125 рублей. В рецепт были включены мука, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло и вода.
Таким образом, Петербург занял вторую строчку в антирейтинге СЗФО, уступив только Ненецкому автономному округу (159 рублей) и незначительно опередив Мурманскую область, где блины стоят 124 рубля.
В Северной столице блины оказались дороже, чем в среднем по стране. Пока в России зафиксировано снижение стоимости блюда на 4,7% (до 113,6 рубля), в Петербурге цены остаются выше среднероссийского уровня.
Самая дорогая порция блинов в стране зафиксирована в регионах Дальнего Востока и Крайнего Севера: на Чукотке она достигает 262 рублей, в Магаданской области — 223 рублей, на Камчатке — 185 рублей.
Автор: Алиса Кузьмина