По мнению генерального директора "Лаборатории трендов" Елены Пономарёвой, разработка новых продуктов питания в среднем занимает 3–6 месяцев.DP.RU
В компании Viola корреспонденту "ДП" рассказали, что для полноценной новинки цикл разработки и проверки качества занимает 6–8 месяцев.DP.RU
Независимый консультант по продвижению товаров в торговые сети Михаил Лачугин говорит, что крупные производители используют лимитированные линейки продуктов с двумя главными целями.DP.RU
Торговым сетям наличие на полках трендовых лимитированных продуктов даёт всплеск потребительского интереса, соответственно, рост трафика и среднего чека.DP.RU
Источники: