Пармезан рекомендуют включать в рацион при железодефицитной и B12-дефицитной анемии. Он богат белком — главным строительным материалом, необходимым организму. Есть в нём и много аминокислоты триптофан, которую организм использует для производства серотонина — «гормона счастья». Но важно помнить, что этот сыр — высококалорийный, с высоким содержанием жиров, поэтому сочетать его с другими продуктами стоит внимательно. Оптимальный вариант — съесть 30–40 граммов сыра во время перекуса, с порцией свежих овощей или фруктов. С чем ещё можно сочетать пармезан, смотрите в инфографике. Инфографика: Роскачество Ранее ружанам назвали самые вредные алкогольные коктейли, перечислили топ-5 овощей и фруктов, которые нужно есть осенью, а также рассказали, с какой болезнью поможет справиться 20-минутный дневной сон.Ruza.news