Картина осложняется наличием различных конгенеров, таких, как полифенолы и другие вещества, которые присутствуют в разных концентрациях в различных типах алкогольных напитков, таких как красное и белое вино, пиво и эль, сидр и спиртные напитки.ГЛАС.RU