Россия и Азербайджан: от национальной кухни к международной дружбе
- Гастрономические фестивали позволяют укреплять межнациональные и экономические отношения между народами, решая простыми методами сложные задачи. Преломить хлеб – испокон веков люди выражали так добрые чувства по отношению друг к другу. Застолье – это неторопливая беседа, благодушное настроение, да и в конце концов, кто ж не любит вкусно поесть? Поэтому в любом городе мира фестивали еды проходят постоянно и привлекают множество гостей. И у каждого фестиваля – свое лицо, собственное обаяние. Вот взять Baku Food Festival, который проходил недавно в азербайджанской столице. «Мы тут третий день, - рассказала журналисту межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан девушка по имени Алина. На фестиваль еды мы пришли за новыми ощущениями и получили их в полной мере: очень интересно и вкусно. Организаторы - комитет по межнациональным отношениям и реализации миграционной политики города и Санкт-Петербургский дом национальностей – ставят четкую цель: через простую и понятную всем вкусную историю познакомить жителей России друг с другом, с национальными традициями всех народов, которые населяют огромную страну. Стенд азербайджанской кухни, кстати, один из самых посещаемых и любимых: поесть тут в дни фестиваля можно практически как в хорошем ресторане. Эта традиция сильна и в России, и в Азербайджане. Кстати о взаимосвязи экономики и дружбы: в Бакинском фестивале еды впервые принимали участие россияне. Новость эта появилась не так давно - и, судя по социальным сетям, была с большим интересом встречена жителями Баку, которые, во-первых, любят хорошо поесть, а во-вторых, знают, что российский ресторатор Аркадий Новиков, владеющий новыми заведениями, - большой поклонник азербайджанской кухни. «Масштабные гастрономические фестивали позволяют знакомить людей с национальными традициями, создают благоприятную почву для того, чтобы представители разных народов лучше узнавали друг друга, - говорит руководитель межпарламентской группы дружбы Россия-Азербайджан, депутат Госдумы Дмитрий Савельев. А Россия и Азербайджан были вместе столетия, и я уверен, что наша дружба продлится века – в том числе благодаря постоянному интересу друг к другу и сходству наших национальных черт – доброте, открытости и гостеприимству».Trend
Эта новость в СМИ