В 2020 г. картофель возглавил топ самых подорожавших продуктов в Ивановской области. По данным Росстата, цены на него за год выросли на 66,7% – с 15,07 в декабре 2019 г. до 25,12 руб. в декабре 2020 г. Аналогичная тенденция отмечается в целом по России и во всех регионах ЦФО. Традиционно после сбора осеннего урожая цены на картофель, по оценке Экспертно-аналитического центра агробизнеса, остаются стабильными практически до февраля. В 2020 г. ценовое плато оказалось коротким: в сентябре в Ивановской области картошка подешевела до 19,8 руб., а с ноября снова стала дорожать. В декабре средняя стоимость килограмма на розничном рынке выросла до 25,1 руб. Цены на картофель поднимаются почти ежедневно, отмечают представители овощных баз. "Месяц назад мы покупали картофель по 18 руб. за кг, а продавали по 20 руб. "В сезон продаж 2020/2021 гг. ожидается, что цены на картофель будут находиться на наиболее высоких за последние годы отметках", – прогнозировали в октябре специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса. Среди причин – сокращение на 8% площадей промышленного выращивания картофеля в 2020 г. и снижение объемов урожая. Ивановские оптовики преимущественно привозят картофель из Нижегородской, Ярославской и Вологодской областей. Растущая цена вывела картофель на первое место в топ-5 самых подорожавших за год (с декабря 2019 г. по декабрь 2020 г.) продуктов. По итогу года цена сахара выросла с 27,98 до 46,19 руб. (на 65%). Другие овощи по сравнению с картофелем и огурцами подорожали не так сильно. По данным Росстата, в Ивановской области цена на морковь выросла с 24,6 до 29,8 руб. за кг, на свеклу – с 22 до 25,7 руб., помидоры – со 118,5 до 131,6. Лук и капуста в декабре 2020 г. продавались по ценникам, близким к 2019 г. В целом годовая инфляция в Ивановской области в 2020 г. составила 5,8%. Продукты в среднем выросли в цене на 7,8%, больше всего подорожали фрукты и овощи – на 19,95%.Известно.ру