В ивановском твороге нашли запрещенный фермент
Запрещенный к применению фермент - трансглутаминаза - выявлен специалистами Тверской межобластной ветлаборатории в образце творога 9%. Молочный продукт был отобран в одной из торговых точек Твери специалистами Управления Россельхознадзора.КП - Тверь