Весной прошлого года Провиденский муниципальный торгово-производственный мини-комплекс "Пищевик" объединился с компанией "Берингов пролив". Это позволило возродить производственную линию по изготовлению кисломолочной продукции. Ёмкостное, разливочное и упаковочное оборудование было приобретено и доставлено в навигацию, остальное – авиарейсом через Анадырь. «Из старого оборудования мы сохранили несколько чанов и молокопровод, всё остальное оборудование новое. С монтажом помог инженер из Анадыря, он же установил программное обеспечение. Сейчас идут пусконаладочные работы, так в последние дни в цеху прогоняли воду, смотрели, есть ли течи, устраняли их. Но точные сроки зависят от поставки упаковки для продукции», - рассказали в ООО "Берингов пролив". За один цикл можно будет произвести до 1,6 тонны продукции. В минувшую навигацию два раза завозили продукцию пищекомбината "Полярный" объёмом около 2,5 тонн. Напомним, предприятие "Берингов пролив" является единственным производителем кисломолочной продукции, а также хлеба и хлебобулочных изделий на территории Провиденского ГО. Решение о возобновлении работы цехов было принято в марте минувшего года, после визита губернатора Чукотского АО Романа Копина в городской округ.Рrochukotku.ru