Он внесен в Международную Красную книгу и считается деликатесом за свои вкусовые качества и уникальность. Фото гриба-барана или бараньего гриба, мейтаке, маитаке, танцующего гриба на своей странице в социальных сетях разместил Александр Смирнов из Бежецкого района. Этот редкий гриб, похожий на живой куст, весом в несколько килограммов, он обнаружил совершенно случайно, когда отправился в лес между деревней Бережа и селом Теблеши за брусникой. На брусничной поляне среди алых ягод на остатках старого пня и разрослась баранья голова. Танцующий гриб – съедобный и очень вкусный. При этом в пищу рекомендуется употреблять молодые грибы. Считается, что его употребление даже после варки и жарки очень полезно для человека. Гриб-баран оказывает позитивное влияние на работу сердца, сосудов и состояние иммунитета, кровообращение и обмен веществ. Использование порошков и мазей из гриба-барана практикуется в косметологии для решения дерматологических проблем, омоложения, повышения тонуса кожи. Для Тверской области гриб-баран очень редок.Tverigrad.ru