По словам заместителя руководителя Управления Россельхознадзора по Санкт-Петербургу, Ленинградской и Псковской областям Олега Емцева, сейчас на прилавках 25,6% молочных продуктов являются фальсификацией, а в социальных учреждениях - 36,9% фальсификата.Online47.ru