Пищевая инфекция и смерть: Сырые яйца опасны для здоровья
В некоторых кулинарных рецептах, например, соуса для салата "Цезарь" или домашнего мороженного, упоминаются сырые или недоваренные яйца, а некоторые люди просто употребляют сырые яйца из-за их пищевой ценности.Питерские заметки