Люди города: Лазиз Гулямов

Известный кондитер, основатель Pie Republic и гастробара «Пастернак» Лазиз Гулямов рассказал, почему у нас нет традиционных десертов, как работал на Чорсу, учился в Корее, своем первом торте в 8 лет и о том, почему в Узбекистане большая беда с профессиональными поварами и кондитерами.Afisha.uz