Здравствуйте дорогие друзья и гости моего канала. Очень рада делиться с вами лёгкими в приготовлении, доступными рецептами домашней кухни.А так же моментами из своей жизни. От души рада получать Ваши отзывы после приготовления. Кому не сложно, просьба поддержать канал лайком и комментарием 💓
Знаю что поправлюсь но все равно их готовлю,ведь они такие вкусные😩 Ингредиенты для теста Молоко теплое 500мл Мука 700г Дрожжи сухие 11 г Сахар 150 г Масло сливочное 180г Ванильный сахар 1 п Яйцо 1шт Для штрейзеля Мука50 г Сливочное масло 40 г Сахар 40 г Яичный желток +молоко 1 ст.л(для смазывания) Вначале делаем опару,смешиваем молоко с 1 ст.л сахара,дрожжами и 1 ст.л муки,оставляем на 10 минут.В другой миске смешиваем яйцо с остальным сахаром и растопленным сливочным маслом,вливаем сюда опару,хорошо все перемешиваем,в 2-3 этапа добавляем просеяную муку,замешиваем мягкое тесто(при необходимости смачиваю руки растопленным сливочным маслом)Оставляем тесто подойти в миске накрытой полотенцем на минут 40-час. Тесто вымешиваем еще раз,делим на 12 частей,делаем колобки,выкладываем на противень (я застилаю пергаментной бумагой),накрываем полотенцем и оставляем на расстойку на 20 минут. Духовку включаю разогреваться на 180 градусов. Для штрейзеля смешиваем мягкое масло ,муку и Сахар,должна получиться крошка. Булочки смазываю желтком,посыпаю крошкой,отправляем в духовку на 30 минут
Маринованный лук.Супер закуска к шашлыку и мясу. Красный лук наризаем тоненькими полукольцами.добавляем мелко нарезан кинзу,1 ч,л соли и 2 ч.л сахара,взбрызгивание лимонным соком и все готово.Приятного аппетита!
Мой любимый соус к шашлыку!Дети его тоже очень любят,кушают даже просто с хлебом. Томатную пасту 2 ст.л насыпаем в глубокую тарелку,луковицу режем мелко и добавляем к пасте,добавляем 1 ч.л соли и 3 ст.л сахара,так же вливаем пол стакана воды и добавляем 1 мелко нарезаный ручек кинзы.Хорошо перемешиваем и даем немного настояться.При желании можно еще добавить 1-2 зубчика чеснока!
Очень вкусный салат!Свежую морковь натираю на крупной терке,твердый сыр натираю на мелкой терке,добавляю консервированную кукурузу и измельченный чеснок,заправляю майонезом,соль по вкусу.Вкуснотища💯👍